Happy Chef Noodle Restaurant

Seafood Wonton Noodle Soup (No.15)

가이드 분이 추천한 식당 중 한 곳이다.

국수 종류가 다양하지만, 한국인이라면 무조건 15번 Seafood Wonton Noodle Soup을 주문하면 된다.
심지어 이 메뉴만 메뉴판에 해물 국수라고 한글로 표기되어 있다.
면 종류를 고를 수 있는데, 쌀국수가 가장 맛있다는 추천에 쌀국수로 주문했다.

주문 후 5분도 안 돼 금방 나온다.

처음에는 맑은 국물 그대로 맛을 보고, 뭔가 부족하다 싶으면 셀프바에 있는 고추를 넣으면 우리에게 익숙한 맛이 된다.
개인적으로 고추는 무조건 넣는 걸 추천한다.
한 번에 많이 넣으면 바로 매워지기 때문에 조금씩 넣어가며 맛을 보는 게 좋다.

면과 해물이 많아 양도 상당하다.

가이드 분이 호주에서 가장 생각나는 음식이 이 국수가 될 거라고 하셨는데, 그 말에 완전히 동의한다.
돌이켜 보면 호주에서 가장 생각나는 맛은 단연 이 국수다.