생곡메밀막국수

메밀 막국수

산나물 막국수

감자전

메밀 향에 많은 공을 들인 식당이라는 느낌이 강하게 들었다.

메밀 막국수는 자극적이지 않으면서도 메밀 특유의 향이 은은하게 살아있어 맛있었다.
육수도 세지 않고 깔끔해서, 전반적으로 음식이 강하지 않은 스타일이 마음에 들었다.

산나물 막국수는 들기름 막국수 스타일로 고소한 향이 진하게 올라오는 게 인상적이었다.
산나물과 들기름이 잘 어우러져서, 시원한 막국수를 굳이 안 먹어도 된다면 이쪽을 추천하고 싶다.
물론 둘 다 맛있었다.

감자전은 쫀득한 스타일이 아니라 바삭한 스타일이었다.
감자만 사용한 것 같아 재료 자체의 향이 좋고, 자극적이지 않아 막국수와 잘 어울렸다.

곱빼기를 시키고 싶었지만 감자전이 있어 꾹 참았다.
그런데 다 먹고 나서 생각해보니, 다음에는 곱빼기를 시켜도 됐을 것 같다.