American Doughnut Kitchen

멜버른 가면 꼭 먹어봐야 한다고 들었던 도넛이라 보이자마자 바로 줄을 섰다.
다행히 대기줄이 길지 않아 금방 주문하고 받을 수 있었다.

오픈 키친 형태의 트럭이라 도넛이 만들어지는 과정을 눈앞에서 직접 볼 수 있었다.
기름에 튀겨져 나오는 도넛에 잼을 집어 넣고 슈가 파우더를 묻히는 과정이 기다리면서 구경할 만했다.

기본 메뉴를 주문했고, 안에 딸기 잼이 들어 있는 심플한 도넛이었다.
의외로 달지 않고 단백한 맛이었다.

개인적으로 현지인들이 한국 도넛을 맛본다면 어떤 반응일지 문득 궁금해졌다.

1950년부터 시작해 무려 75년 역사를 자랑하는 멜버른의 아이콘이다.
현재는 창업자의 3세대 가족이 운영 중이라고 한다.